廚房油煙凈化器和廚房油煙機(jī)有什么區(qū)別？

今天我們來了解一下廚房和廚房油煙的區(qū)別。油煙機(jī)為什么不能代替油煙凈化器的工作?源達(dá)讓每個(gè)人都知道：

廚房油煙機(jī)的工作原理：

油煙機(jī)安裝在爐子的上部。打開油煙機(jī)的電源，驅(qū)動(dòng)電機(jī)使風(fēng)輪機(jī)高速旋轉(zhuǎn)，在灶具頂部的一定空間內(nèi)形成負(fù)壓區(qū)，將室內(nèi)油煙氣體進(jìn)入吸入機(jī)內(nèi)，通過油網(wǎng)過濾油煙氣體，進(jìn)行一次油煙分離，然后通過旋轉(zhuǎn)葉輪進(jìn)入進(jìn)行二次油煙分離?？諝庵械挠蜔熓茈x心力作用，油霧聚集成油滴，油杯通過油路聚集，凈化后的煙霧沿固定路徑排出。

廚房油煙凈化器的工作原理：在外加高電壓的作用下，負(fù)極線表面上或表面附近的電子迅速向正極移動(dòng)，與氣體分子碰撞并電離。當(dāng)油煙廢氣通過高壓電場時(shí)，由于氣體離子的碰撞和捕捉，油煙顆粒在短時(shí)間內(nèi)帶電，并在電場的作用下向正極集塵板移動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)分離效果。該設(shè)備投資少，占地少，無二次污染，運(yùn)行成本低。由于小粒徑粉塵易于收集，凈化效率高，可達(dá)8595%。凈化機(jī)理不同于氣體法，分離力是靜電力，直接作用于顆粒而不是氣流，具有能耗低、阻力小的特點(diǎn)。

這就是廚房油煙凈化器和廚房油煙機(jī)的區(qū)別，但是油煙凈化器只適合餐飲行業(yè)的凈化，因?yàn)樗艽螅疫€配有管道風(fēng)機(jī)，成本比安裝油煙機(jī)貴很多。而且煙機(jī)體積很小，研發(fā)都是根據(jù)家庭需要，所以價(jià)格很便宜，但有時(shí)候餐廳會(huì)配合油煙凈化器拿到好的效果。