這次真的選對(duì)了炒菜專用的電磁爐

?電磁爐，在我們的家里也是屬于非常方便的電器了，因?yàn)樗捏w積非常的小，在使用的時(shí)候也是非常的方便，所以受到了大家的喜歡，但是在使用電磁爐的時(shí)候，很多人炒菜的時(shí)候都會(huì)覺得電磁爐操作更便捷。

電磁爐工作原理就是通過電磁感應(yīng)作用于鍋具，使鍋具達(dá)到自身的發(fā)熱點(diǎn)，起到加熱食物的作用；電磁爐的溫度能快速上升，其火力會(huì)比較平衡，火候容易把控。鍋具發(fā)熱使食物煮熟，受熱均勻，鍋底不容易發(fā)生焦糊的現(xiàn)象，停止工作的時(shí)候電磁爐能緩慢把溫度降下去，食物起到一個(gè)保溫作用。

電磁爐干凈衛(wèi)生無燃燒廢氣，可以少開抽油煙機(jī)，用來打火鍋尤其合適，不像燃?xì)鉅t具那樣產(chǎn)生廢熱，做飯的人不會(huì)被烤得一身汗。